खाद्य पदार्थ को सुरक्षित रखने के लिए फ्रिज का उपयोग सभी करते हैं चाहे वह खाने का कोई सामान हो या पीने का। लेकिन कुछ फूड्स ऐसे भी होते हैं जो फ्रीज में रखने से वह ख़राब हो जाते हैं और वो खाने लायक नहीं रहते। तो चलिए उन 10 फूड्स के बारे में बताते हैं जो फ्रिज में नहीं रखना चाहिए।
#- प्याज
प्याज को हमेशा खुले और हवादार जगह पर रखना होता है ताकि वो ख़राब ना हो। फ्रिज में रखने से यह बाकी खाने को भी ख़राब कर देता है।
#- लहसुन
लहसुन को भी अगर आप फिज में रखते हैं तो ये बाकी खानों को ख़राब कर देता है। इसलिए हमेशा लहसुन को भी हवादार जगहों पर रखना चाहिए।
#- केला
केले को हमेशा गर्म जगह पर रखना चाहिए इससे उसे पकने में मदद मिलता है। लेकिन आप अगर केले को फ्रिज में रखते है तो वह धीरे-धीरे करके काली हो जाती है।
#- आलू
अगर आप आलू को फ्रिज में रखते हैं तो यह धीरे-धीरे स्वीट पोटैटो के रूप में बदलने लगता है। जो की खाते वक्त मीठे आलू का स्वाद आता है। अगर आप आलू को रखना ही चाहते हैं तो पेपर बैग में रखकर उसे फ्रिज में रख सकते हैं।
#-ब्रेड
ब्रेड को ज्यादातर लोग फ्रिज में ही रखना पसंद करते है। सबको लगता है कि फ्रिज में रखने से ब्रेड ताजा रहता है लेकिन ऐसा नहीं है। क्योंकि अगर उससे कुलिंग टेम्परेचर में रखने से वह जल्दी बासी और कठोर हो जाता है।
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